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焔

Author:焔
◆焔(ほむら)
◆32歳 バツイチ男性
◆東京都内で働いてます
◆趣味は音楽(iPodで聞く)、サイクリング、散歩、Macintoshいじり。最近はデジカメで写真を撮ってます…
何気にmixiの写真のコミュニティに出没してます。
◆マイペースに
日々の出来事や思った事を綴ります。
よろしくお願いします。

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いつか花を咲かそう
バツイチ、30男の日常の視点。上を向いて歩こうよ!
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本日のお品書き
最近探していた食材がありました。
家の近所のスーパーでは置いてありませんでした。

それは『コリアンダー(香草、パクチー)』です。

何故探していたかと言うと、
最近、無印良品でトムヤムクンの基なるものが売ってます。
大体の材料が入っていて、
あと必要な材料はしめじとエビ、砂糖を用意するくらい。

でもね、トムヤムクンならパクチー欲しいやん??
って事で探してたのです。

そして今日。
会社の昼休みにそのパクチーの話になり、
そんなの会社近くのクウィーンズ伊勢丹(少し高級なスーパー)に
売ってるやん」って事を聞き、
編集部に寄った帰りに覗いてみました。

そしたらね、売ってるのね!
岡山産の綺麗なパクチー。
速攻購入ですよ。

070830pakuchi.jpg



ですので、今日の夜はトムヤムクン。
あとは一緒に買った国内産の綺麗な空芯菜を
ニンニク炒めにした物と、親子丼です。
070830tomuyamu.jpg

左側が空芯菜の炒め物、右側がトムヤムクン。
下側が親子丼(特盛り 笑)です。

いやー、トムヤムクン。
かなり美味い!
特にパクチー入れて大正解!!
無いとこれは物足りないよ!

美味しい夕食でした。


これは癖になるね。
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テーマ:ぅわは―――――ッい!!!ヽ(`∀´)ノ - ジャンル:日記

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